2013. február 21., csütörtök

Bevállaltam a húsmentes napot

Teljes mértékben elfogadom és megértem, ha valaki vegetáriánus, legyen az lelkiismereti, életmódbeli, vallási vagy ízlésből adódó indíttatású. Én viszont totálisan húsevő lény vagyok. Legszebb gasztronómiai élményem egy fantasztikusan pácolt, félig átsült marhabélszínhez kötődik. Imádom a vadhúst, szívesen eszem akár szarvast is. Legtöbbször egész tanyasi csirkék kerülnek a kezeim közé, simán bontom szét őket, múlt hétvégén pedig szürkemarhát ettünk.

Na de nem árt néha egy-egy húsmentes napot is beiktatni, még ha a legnagyobb ragadozók közé is tartozunk. Főleg így tél végén, tavasszal nagyon hasznos méregteleníteni a szervezetünket, amiben nagy segítség, ha az emésztőrendszerünket is könnyed vegán ételekkel kíméljük.



Azonkívül, a napokban szembesültem azzal ténnyel az Ökofitnesz oldalon, hogy ha Magyarországon minden ember tartana egy húsmentes napot a héten, 100 millió kilométernyi autózással egyenértékű szén-dioxiddal termelnénk kevesebbet (ebből 2700-szor kerülhetnénk meg a Földet az Egyenlítő mentén). Mivel az állattartás jelentősen megterheli a környezetet, nem mellesleg túl sok húst fogyasztunk konkréten 61 kilót évente...



Szóval ha már húsevők vagyunk, talán együk mértékkel, jobb minőségűt választva és hetente nyugodtan tartsunk egy húsmentes napot. Én pénteken amúgy sem eszem most húst, hiszen Nagyböjti időszak van, a péntek pedig ilyenkor szigorú böjti nap, hús nélkül (persze bármi más, számunkra fontos ételről, italról, szórakozásról is lemondhatunk ilyenkor...) így most bevállaltam az Ökofitnesz oldalon (is) a húsmentes nap kihívását. Jelentkeztem, így holnap 2 kiló szén-dioxiddal javítom a karbon-egyenlegemet (is).

Lehet csatlakozni, egy csomó ökokihívás keresi gazdáját ! :)))

Az Ökofitnesztről

A fehérrépa ehető

Cékla januárban (is)

Könnyed vacsora avokádóval


2013. február 18., hétfő

Síelés, síelés, síelés

Ha síelésről van szó a barátainkkal, nincs számunkra lehetetlen. Nem számít 3 felnőtt sűrű időbeosztása, az utolsó pillanatban, mégis csak szereztünk egy szuper szállást. Bepakoltuk (szinte) az egész házat az autóba, na jó a csecsemőmérleget végül nem vittem (érdekes módon ki is bírtam nélküle, egy függőség letudva). És meg sem álltunk a havas hegyekig egy négy hónapossal, egy három évessel, egy öt évessel, és egy hét évessel. A gyerekek egyre ügyesebbek, a két naggyal már egész jól lehetett kék pályákon menni.

Amikor pedig már olyan zord szél volt kint, hogy a gyerekek az apukákkal a hüttében melegedtek, na akkor jött el végre a mi időnk Zsuzsival :)). 




Amíg én Borát etettem, addig Miki síelt Ábellel:

video

És utolsó este kiegészítő extrém sportként még egy "laza" városnézést is bevállaltunk a hóviharban:


video








Akkor részemről jöhet is a tavasz és jó idő!

2013. február 8., péntek

Varázslatos világ a betűkből

Legeslegjobb este mesét mesélni, akármilyen fáradt is az ember. Ábel már elkezdett magától olvasni, így lassan kinő belőle..... Remélem addigra könyvszerető embert faragok belőle. De amíg lehet mesélek még neki, hiszen olyan jó vele együtt bejárni a könyvek csodás világát.



Az elmúlt évek állandó kedvence természetesen Rumini kisegér kalandjai voltak. Galléros Fecó naplójával cirka 1400 oldalon vagyunk túl és már alig várjuk (mindketten :))), hogy megjelenjen a befejező rész.



Közben kiolvastuk az eredeti Karinthy fordítású Micimackót és megismertünk jó pár Grimm és Andersen mesét.





A téli szünetben nagyon gyorsan elolvastuk az  Aprótörpe Indiánokat.



A napokban pedig befejeztük a Kököjszi és Bobojszát. Andrisnak sajnos búcsúznia kellett a törpéktől, hiszen lassan iskolás nagyfiú lesz. Csodálatos könyv, szívből ajánlom mindenkinek. Ábellel együtt sírtuk végig az utolsó oldalakat és még aznap este megrendeltük a folytatást a Gilikotit, amelyben a két kis törpe most már Andris kishúgát Pannit repítik izgalmasabbnál izgalmasabb helyekre.





Addig is nekivágunk közösen a következő könyvnek: A bagoly, aki félt a sötétben-nek.



Ábel pedig mindjárt kiolvassa egyedül (persze azért még ott ülök mellette, hallgatom és segítem) a Veszélyben a királyságot. 




Utána pedig ha minden igaz nekigyürkőzik a Bárány Boldizsárnak.



Mert olvasni jó, nagyon!

És már nagyon korán is el lehet kezdeni :))).

video


Mesélj minden nap!