Idd magad egészségesre!

Nálunk Ábel megfogalmazásában a "parádi kényes víz" azaz a kénes víz a menő, Miki legalább is erre esküszik. Nem egy kellemes ital, de akinek a szervezetének gyógyvízre van szüksége az érdekes módon simán megissza, sőt kívánja is ezeket a furcsa vizeket. Ez persze nem véletlen, csak figyelni kéne testünk jelzéseire.

Hazánk bővelkedik a gyógyvizekben, amelyekben nemcsak lubickolni kellemes, hanem ivókúra formájában kortyolgatni is érdemes! A gyógyvizek szakszerű fogyasztásával akár gyógyszereket is helyettesíthetsz. Mielőtt gyógyszerekhez vagy szintetikus étrendkiegészítőkhöz nyúlnánk érdemes körülnéznünk a patikák gyógyvízkínálatán.

A gyógyvizekkel végzett ivókúrák a 19. században még kedvelt és népszerű orvoslásnak számítottak különböző betegségek, szervi elváltozások esetén. Később sajnálatos módon a modern gyógyszerek kiszorították az ivókúrát a köztudatból.

A gyógyvizeket, mint természetes egészségforrásokat, napjainkban újra kezdik felfedezni az orvosok, táplálkozástudományi szakemberek és építik be kísérőelemként a gyógyítási folyamatokba. A természetes gyógyvizeknek a sokéves balneológiai kutatások alapján biztos gyógyhatás tulajdonítható.

Az ivókúra során megivott ásványvizek és gyógyvizek kielégítik a szervezet folyadékigényét, és átmosó hatást fejtenek ki. Iontartalmuk révén pedig elsősorban a felszívódási és kiválasztási szerveink, valamint az emésztőrendszerhez kapcsolódó belső elválasztású mirigyek, - mint máj, epeutak, hasnyálmirigy - idült megbetegedéseinek mellékhatás nélküli gyógykezelésében is segítenek.

Egyszerű termál vizek
Ivókúraként alkalmazva a gyomor és az epehólyag görcsös megnyilvánulásait enyhíti, nagy mennyiségben fogyasztva fokozzák a húgysavkiválasztást. A szív és veseműködés gyengesége estén a fogyasztás nem javasolt.

Savanyú vizek
Az idegrendszerre megnyugtatóan hatnak. Ivókúra formájában étvágyjavító és gyomorsav elválasztást serkentő hatásuk van, jéghidegen fogyasztva csillapítják a hányingert.
Gyomorfekély, gyomorsav túltengés és kóros puffadás esetén fogyasztásuk nem javasolt.


Alkalikus vizek
Ivókúra formájában nyákoldó és epehajtó hatásuk van. A túlzottan termelődött gyomorsavat közömbösítik. Ez azonban csak akkor várható, ha a vizet éhgyomorra, kortyolgatva fogyasztják. Az ivókúra hatására a vércukorszint csökken, a húgysavkiválasztás is fokozódik, így cukorbetegség és köszvény esetén rendkívül jó kiegészítő kezelésként alkalmazható.
Bizonyos vesekövek, valamint kóli fertőzés esetén fogyasztásuk azonban körültekintést igényel.


Földes- meszes vizek
Ivókúraként a csontritkulás megelőzésére kiváló.
Székrekedés esetén fogyasztásuk nem ajánlott.

Konyhasós vizek
Ivókúra formájában nyákoldó hatásuk van, fokozzák a gyomornedvtermelést. Magas vérnyomás és fokozott ödémásodás estén használatuk nem javasolt.


Keserű sós vizek
Elsősorban ivókúraként használatosak, a gyomor, a bél, az epehólyag és a máj megbetegedéseiben. Az epehólyag összehúzódását és az epeutak kiürülését segítik elő. Alkalmazásuk nem javasolt akut gyomor,- és bélhurut, savhiány, fekély és hányás, hasmenés során.


Vasas vizek
Ivókúra formájában a vashiányos betegségek kezelésére alkalmasak.
Ellenjavallat nincs.


Kénes vizek
A kénes fürdők és ivókúrák javítják a szervezet kénháztartását, így elsősorban krónikus nőgyógyászati gyulladásokban, bőrbetegségekben és sterilitásban alkalmazhatók jó eredménnyel. Ugyanakkor gyomorbántalmaknál, részben a kezdeti ízületi kopásoknál jelentkező kénhiány pótlásában, és egyes allergiás megbetegedéseknél nyújtanak hasznos segítséget.

Jódos, brómos vizek
Csökkent pajzsmirigyműködés esetén, valamint magas vérnyomás, érelmeszesedés megelőzésére, klimaxos panaszok csökkentésére, menstruációs zavarok megszüntetésére rendelik, de emésztőrendszeri gyulladás csökkentésére, epe- és hasnyálmirigy-működés fokozására is bevált szer.

Fokozott pajzsmirigy működés esetén csak szigorú orvosi ellenőrzés mellett alkalmazható.

Egyes gyógyvizeket akár serdülők és várandós anyukák is fogyaszthatják a csontképződés elősegítése érdekében.

Írta: Réka a cikk a mindmegette.hu oldalon jelent meg.

Husit a babának!

Imádtam Ábelnek főzőcskézni és milyen jó érzés volt, amikor már húst is csempészhettem a főzelékébe. A tanyasi és háztáji csirkék beszerzése után már  tudtam, hogy tuti mindent megkap, amire csak szüksége lehet.

A csecsemő főzelékéhez 7 hónapos kortól, már állati eredetű fehérjét is adhatsz. Elsőként a hússal érdemes megbarátkoznia gyermekednek. Erre szüksége is van, hiszen a magzati korban épített vasraktárak fél éves korra kiürülnek és a legjobb utánpótlás erre a hús. Most pedig nézzük milyen ínycsiklandozó feltétek kerüljenek a főzelékhez!

 Legértékesebb a természetes, háztáji környezetben nevelt, magokkal táplált baromfihús. A könnyebb emészthetőség érdekében célszerű fiatal állatok húsával főzőcskézned. Persze nem kell nagy adagokra gondolnod. A feltétek mennyisége kezdetben napi egy kiskanál húspép. Ezt az adagot fokozatosan emeld a csecsemőkor végére 5-6 kiskanálra. A húsokat nehéz megrágni, ezért egészen addig kapja turmixolva amíg nincsenek rágófogai. A húspépet először cselesen érdemes a főzelékbe belekeverni, majd ha babád már megszokta az új ízt tálalhatod a főzeléke tetején is. Ha már ügyesen rág és alul felül is vannak fogai, egészen apró darabkákra szedve megkaphatja a húst, de ekkor ügyelj arra, hogy alaposan megrágja!

Elsőként csirkemellpéppel próbálkozzatok, amit nyugodtan adhatsz gyümölcsökhöz is. Almával, körtével és banánnal is nagyon finom, tápláló. A csirkemell után adhatsz pulykamellet, majd 8 hónapos kortól megismertetheted a sovány disznóhússal, a marhahússal és hallal is. Szintén nyolc hónapos korától, de legfeljebb heti 1 alkalommal kaphat egy kis sovány baromfimájat. A hízott liba, kacsa mája zsíros, ezért nem adható a csecsemőknek!

 Húspép

Folyóvízben alaposan mosd meg a csirke vagy pulykamellfilét, vagy a zsírtalan marhaszínhúst.  Addig párold kevés víz hozzáadásával, míg villával szétvágható lesz. A husit kevés főzővíz hozzáadásával turmixold le.

Májpüré

A máj szerkezete laza, ezért könnyen emészthető feltétet készíthetsz belőle. A májról gondosan távolítsd el az epehólyagot és az epevezetőt, különben keserű lesz. A máj nem igényel hosszú főzést, 10 perc alatt el is készül. Turmixolás után keverd a babád főzelékébe. Bevezetésével legyél óvatos először csak egy fél teáskanállal adj babádnak, amit később 2-3 teáskanálra növelhetsz. Fehérjetartalma mellett a máj fontos vitaminokat és vasat is tartalmaz, de mivel méregtelenítő szerv hetente csak egyszer szerepelhet a csecsemő étlapján.

Halpép

A friss, szálkamentes, alaposan megtisztított halfilét párold omlósra, majd turmixold le.

Pár hét múlva gyermeked már a családi húslevesből is kaphat húst, később az életkorának megfelelően a nem túl fűszeres sült vagy főtt húsokból is ehet.

 Írta: Réka, a cikk a mindmegette.hu oldalon jelent meg.

Gyógytea téli bajokra

Már megint tea, de ez most nagyon is aktuális és szerintem nem csak nálam. Jobbulást minden köhögőnek!

A hideg beköszöntével mindenkit lassan utolérnek a náthás, torokfájós napok. Ilyenkor lesz segítségedre a hársfatea, amely meghűléses betegségek gyógyítására és köhögéscsillapításra is kiválóan alkalmas. Enyhíti a hörghurutos panaszokat, köptető, nyákoldó hatású. Hatóanyagai serkentik az immunrendszer működését, ami a nyirkos időben igencsak javadra válik.

 

A germánoknál a hárs a szerelmesek fája volt, úgy tartották a fa termékenységet és jómódot ad. A középkorban a hársból Mária-képeket és szentek szobrait faragták, ezért szent fának nevezték.

Az illatos virágzatú hársfa a legtöbb parkban megtalálható. Kedveli a hegy- és dombvidékek, száraz tölgyesek talaját. Két fajtája a legelterjedtebb: a széleslevelű hárs és a kislevelű hárs. Mindkét hársfajta kellemes illatú virágjait és a rajtuk lévő pergamenszerű murvaleveleket is használják gyógyászati célokra. A fa felhasználandó részeit június folyamán gyűjtik. A betakarítás idejének megválasztása nagyon fontos, mert sem a még zárt bimbó, sem a túlnyílott virág nem alkalmas jó minőségű alapanyagnak. A szedéskor teljesen kinyílt virág száradáskor széthullik, ezért a virágokat röviddel a kinyílásuk után gyűjtik, mert az első három napon adják a leghatékonyabb teafüvet. Szedés után rögtön és gyorsan meg kell szárítani. Ez történhet a levegőn, vagy 40 C°-os, nyitott ajtajú sütőben. A hársfavirágot apróra vágva, jól záródó edényben fénytől és nedvességtől védve kell tárolni.

A növény antibakteriális hatású flavonoidokat, nyálkaanyagokat, cseranyagot és illóolajat tartalmaz. A hársvirágot a meghűléses megbetegedések megelőzésére alkalmas legjobb gyógynövénynek tartják. Különösen a nátha az, amit a hársfavirágtea és a fokozatosan emelkedő hőfokú lábfürdő idejekorán történő alkalmazásával többnyire sikeresen leküzdhetünk. Az orvostudomány a lázzal járó megfázásnál, mint izzasztóteát ajánlja. A népi gyógyászat szerint jó idegerősítő és vértisztító szer.
 
Hatásai:
- Légúti hatás: köhögéscsillapító, torokgyulladást csökkentő.
- Idegrendszeri hatás: feszültségoldó, nyugtató.
- Bőrre gyakorolt hatás: izzasztó, bőrtisztító.
- Emésztőrendszeri hatás: rossz szagú széklet, hasmenés, valamint a vastagbél görcsös állapotánál ajánlott fogyasztani. 

A terhesség során előforduló álmatlanság ellen, lefekvés előtt ajánlott melegen egy bögre hársfateát elkortyolgatni.

Hogyan használd?

Tea: 2-3 dl forró vízzel forrázz le 2 teáskanálnyi szárított hársfavirágot, majd 10 perc elteltével szűrd le. Izzadás céljából jó melegen fogyaszd.

Borogatás: 3 dl forró vízzel forrázz le 3 teáskanálnyi szárított hársfavirágot, majd 10 perc elteltével szűrd le. Naponta kétszer langyos főzettel borogasd a beteg bőrfelületet.

A hársfavirágból készült méz is kiváló nyugtató, antiszeptikus hatású, influenza esetén érdemes ezzel édesítened hársfateádat.

Írta: Réka, a cikk a mindmegette.hu oldalon jelent meg.