A görögdinnye több mint kilencven százaléka víz, így kitűnően
salaktalaníthatod vele a szervezetedet. Víztartalmával olyan nagy teret foglal
el, hogy hamar telítettnek érzed majd magad, így kitűnő diétás gyümölcs. A dinnyeevés után a víz hamar keresztül megy a
testünkön, majd gyomrunk visszakapja eredeti rugalmasságát.
Pozitívan
befolyásolja az emésztés további szakaszait is, így serkenti a belek ürülését
is. Ha huzamosabb ideig görögdinnyét fogyasztunk vérünk sav-lúg egyensúlya is
helyreáll! Kiemelkedően jó hatással van a vesére és a májra, az
immunrendszerre és a keringésre. Vitamintartalma nem jelentős, elsősorban C-,
E- és B-vitamint vihetünk be vele. Vas-, cink-, magnézium- és sótartalmának
köszönhetően viszont a nyári melegben a
legkiválóbb folyadékpótlási lehetőség a jól lehűtött dinnye.
És már a kiváló magyar dinnyét is vehetjük a fél kontinensen
átutazott import helyett!
Nagyon szeretjük az északi partot és a Balaton-felvidéket, így egy hetet itt töltöttünk. És két barátnőm is errefelé nyaralt férjekkel, gyerekekkel :)).
Amúgy:
A környék messze legjobb és legigényesebb strandja a csopaki strand. Vízicsúszdás vízibiciklizni azért Füreden is lehet, de strandolni Csopakon kell!
Tihanyban a Belső tónál szuper jó Családi szabadidőpark található. Nem mellesleg van itt egy óriási cseresznyefa, amin jókat lehet mászkálni, amíg a felnőttek fröccsöznek.
A tihanyi Levendula Házat, ami 2011-ben az év ökoturisztikai látogatóközpontja volt, balatoni halakkal, vulkánnal, földmozgással, süppedős mocsárral és persze a levendula illóolaj készítésének mikéntjével vétek lett volna kihagyni. Hogy a levendulás fekete csokiról már ne is beszéljek.
Lehet barlangászni a füredi Lóczy barlangban, vagy kirándulni - kisebb eltévedés után - Szentbékkállára a kőtengerhez és az ingó kőhöz.
A legjobb kávék és sütemények, na és a legfantasztikusabb hangulat még mindig a Karolina kávéháznál van Füreden, legyen akár hétfő délelőtt vagy péntek este.
Legjobb úszással és szaunázással kezdeni a napot, főleg, ha még cápásat is lehet játszani apával reggeli előtt.
A balatonfüredi Városi Múzeumban nem árt legalább negyed órát hajókormányzásra szánni, amennyiben egy hét éves fiú gyermek is velünk tartózkodik.
A Kisfaludy Galériában pedig anyáknak kell egy kis idő a jelmezek és a báli ruhák nézegetésére.
Aztán:
A balatoni borokat otthon is jó iszogatni.
A L'oréal körömlak tényleg kitart 7 napig, amennyiben az ember lánya nem mos, főz, takarít....
A félpanziós ellátás svédasztalos kiszolgálással bár nagyon elegáns és finom de hizlal is, így jövő héten diéta jön.
A SZÉP kártyám üdülési összegét igen hatékonyan és gyorsan képes vagyok elkölteni, de megérte!!! :)))))
A tudatos energiafogyasztás nem egyenlő a takarékoskodással. Nem kell megváltoztatnod családod életvitelét, egyszerűen elég csak odafigyelned pár jelentéktelennek tűnő apróságra. Tudatos energiafogyasztóként is ugyanolyan kényelmes életet élhetsz, mint eddig, hiszen nagyon egyszerű, teljesen hétköznapi dolgokról van szó!
Hasznos tippekkel és figyelemfelkeltő plakátokkal startolt a Legyen Ön is tudatos energiafogyasztó! kampány. A hat nagy gáz és villamosenergia szolgáltató az energiahatékonyság növelése érdekében, a Magyar Energia Hivatal szakmai támogatása mellett kezdte el a projectet.
Az összefogás eddig példa nélküli, hiszen Magyarországon először készítenek közös kampányt a piacon egymás versenytársaiként fellépő szolgáltatók. A kampány célja a fogyasztói magatartás megváltoztatása.
Miért van szükség a tudatos energiafogyasztásra?
Az egyik legfontosabb érv a költségek csökkenése. Ugyanakkor nagyon fontos az a tény is, hogy a legkörnyezetbarátabb energia az, amit nem használnak fel. Tudatos energiafogyasztóként tehát mindenki hozzájárulhat környezetünk védelméhez, bolygónk jövőjéhez.
Nálunk otthon nincs stand by üzemmód, ami egy átlagos háztartásban évi 12-14 ezer Ft többletköltséget termelhet, nem hagyjuk a telefon töltőjét bedugva , 20-21 foknál többre nem fűtjük fel a lakást télen és a munkahelyemről sem tudok úgy elmenni, hogy ne kapcsolnám ki külön a monitort is. Apró dolgok, de nagyon is sokat számítanak!
Végérvényesen elérkezett a nyári szünet, így tegnap volt Ábel utolsó napja az óvodában. 4 boldog ovis év év alatt pityergős kiscsoportosból igazi iskolás nagyfiú lett. Olyan jó, hogy amíg én dolgoztam Ábel ebben a barátságos, biztonságos, családias, kis oviban fejlődött és játszott. Köszönjük óvó nénik, dadus nénik, köszönjük Halacska csoport!
Utolsó reggeli öltözködés a zászló jelnél:
Délután így várt Ábel:
Ábel kedvenc helye a Halacska csoport kertrészében:
Nem árt tisztában lenni azzal a szomorú ténnyel, hogy a boltokban kapható átlag "gyümölcsjoghurtnak" nem sok köze van a gyümölcshöz, annál több a cukorhoz és a mesterségesen előállított aromákhoz és színezékekhez. :(((
Pedig a gyümölcsjoghurthoz nem kell más csupán gyümölcs és joghurt. Édesszájúak esetleg egy kis mézzel még édesíthetik és máris kész a friss, finom, nyári, nem mellesleg egészséges uzsonna.
A nyári saláták nélkülözhetetlen kiegészítői az
ecetek. A hagyományos zöld flakonos ecetsavon túl, számos különleges öntet
lehet segítségünkre a konyhában. Itt az ideje, hogy megismerjük az ecetek
varázslatos ízvilágát!
Az ecetet már az ókori rómaiak is fogyasztották frissítő
italként, gyógyszerként, tartósítószerként és ételízesítőként. Az ételeket
aromásabbá és nem utolsó sorban könnyen emészthetővé teszi. Felhasználhatod
salátákhoz, pácoláshoz, sőt még gyümölcsök ízesítéséhez is.
Hagyományos ecetsav:
Kapható 10% és 20%-os változatban is. Evéshez csak nagyon
erős gyomrúaknak ajánlott. Hígítva és édesítve nyári saláták ízesítője. Tartósításhoz
és takarításhoz, vízkőoldásra remek.
Borecet
Borecetből kétféle is van: fehér és vörös, az eredeti
kizárólag borból készül. Minősége a kiindulásul használt bortól függ. A legjobb
boreceteket egy-két év alatt érlelik tölgyhordóban. A vörösborecetet tovább
kell érlelni, mint fehér társát. A legjobb fajtáknak jellegzetesen gazdag és
lágy íze van. Főként savanyúságokhoz használják
Pezsgőecet
Ha borból készülhet ecet, akkor pezsgőből is! A végeredmény
pedig egy különleges csillogású és izgalmas ízhatású drága ecetkülönlegesség.
Balzsamecet
A balzsamecet az olasz Modena városából származik. Mint
minden itáliai ínyencség, a balzsamecet is történelmi múltra tekint vissza.
Jótékonyon hatását már Vergilius és Apicius is megénekelte. 1862-ben pedig egy
Francesco Aggazzotti nevű ügyvéd a lehető legaprólékosabban feltárja és
lejegyzi a tradicionális modenai balzsamecet receptjét. Máig ennek alapján
dolgozik az a száz termelő, aki jogot szerzett az eredetvédett nedű
előállítására.
A balzsamecethez felhasznált must csak és kizárólag
lambruscoból és/vagy trebbiano szőlőből származhat. A város ugyanis ősidők óta a
vitis labrusca nemesített fajtáinak gyűrűjében áll. A szőlő préselését
követően, mielőtt az erjedés beindulna, a mustot megszűrik, és addig forralják,
míg el nem kezd sűrűsödni. Amikor a
megfelelő koncentrációt elérte, lehűtik, és különböző fajtájú fákból (gesztenye,
tölgy, eper, mogyoró,) készített kisméretű hordókban érlelik. Végső formáját a
fahordós érlelés alatt nyeri el. Ahogy érik, úgy lágyul és sűrűsödik a
szerkezete, kialakul a gazdag selymes-balzsamos aromavilága, a színe pedig
addig sötétedik, míg egészen ébenfekete nem lesz. A gondosan szelektált
alapanyag több mint tíz éven keresztül érik.
A balzsamecetet elsősorban saláták, húsok, gyümölcsök
kiegészítője. Borral és eperrel összeforralva a vaníliafagylalt ízének fokozására
ajánlják a szakértők. A nemes ecet rajongói Itália szerte aperitifként is
legurítanak belőle egy-egy kupicával.
Gyümölcsecetek
Nemcsak szőlőből készülhetnek finom ecetek, hanem más
gyümölcsökből is. Az almaeceta fogyókúrázók
kedvence. Ez a jellegzetes ízű ecetfajta, amely erjesztett almamustból készül
zsírégető és emésztést segítő hatásáról ismert. Gyümölcsös íze kitűnően illik a
nyers zöldségételekhez.
Számos bogyós gyümölcsökből például málnából, áfonyából és szederből is készülhet ecet. Ezek a fajták
édesek, nagyon különleges ízűek, és remekül illenek gyümölcsökhöz, vagy
salátákhoz.
Fűszeres ecetek
Fűszeres eceteket házilag is készíthetsz. Nem kell mást tenni,
mint jó minőségű borecetbe beletenni a kiválasztott fűszernövényt, és hagyni,
hogy aromáját átadja.
Rizsecet
A hagyományos rizsecet ecetsavtartalma mindösszesen 3-5%.
Erjedt rizsből készül. Íze és illata nem hasonlít semelyik más ecetéhez, sokkal
lágyabb, selymesebb, mint a hagyományos ételecetek. A japán- és kínai konyha ízeinek
meghatározója. A japánok híres szusijának nélkülözhetetlen kelléke, ettől kapja
az étel jellegzetes savanykás ízét. Különböző salátaöntetekbe, fűszeres
pácokba, mártogatnivaló szószokba egyaránt használhatod.
Írta: Réka, a cikk a mindmegette.hu oldalon jelent meg.
Ábel július 7-én 7 éves lett így egy remek szülinapi hétvége van mögöttünk. Szülinapozás otthon és Szentendrén.
Mivel ősszel kezdődik az iskola pár iskolai felszerelés is került az ajándékok közé, melyek óriási nagyfiús ajándékoknak számítottak. Így a játékok mellett Ábel kapott egy íróasztalt és egy komplett iskolatáskát tolltartóval, pénztárcával és tornazsákkal. Volt mit kérni a nagymamáktól, nagypapáktól, déditől.
A születésnapig hátralevő éjszakákat Ábel ezen a papíron számolta saját ötlettől vezérelve:
Július 7. reggel
Hétvégi ünnepi menü a szülinapos kérésére: paradicsomleves betűtésztával:
Szánjunk egészségünkre hetente 3x1 órát! Motiváló kampányt indított a Médiaunió az egészséges, sportos életmódért. Lehet elkezdeni, újrakezdeni,
csatlakozni MINDENKINEK!
"Közismert, hogy a sport örömforrás. A mozgás örömét
valamennyi egészséges ember megtapasztalja, de emiatt játszanak a gyerekek
mozgásos játékot, mert élvezik a testi ügyességet. Így mi felnőttek is
megérezzük a mozgás feszültségoldó hatásait is. Szánjuk egészségünkre hetente a
168 órából testedzésre 3x1 órát, vagy naponta félórát. Tapasztaljuk, érezzük
meg, hogy a jó közérzet, az egészség elmaradhatatlan kelléke a rendszeres
testedzés, a sportolás.” - írja Monspart
Sparolta tájfutó világbajnok a Sportolni jó kampány egyik kulcsszereplője.
A kellő testedzésben gazdag életmód elősegíti többek
között:
a jobb közérzetet,
a nagyobb állóképességet,
a test és lélek harmóniáját,
az erősebb, aktív izomzatot,
a szív és keringési rendszer jó
teljesítőképességét,
a csontritkulás kisebb mértékét,
a tüdő, a légzés hatékonyságát,
az izomtömeg és az izomerő növelését,
a tökéletesebb testtartást,
a jobb megjelenést,
a biztonság érzését,
a rugalmas alkalmazkodást,
az önbizalom, az öntudat növekedését,
a határozottságot, a dönteni tudást,
a versenyképességet, a küzdeni tudást,
munkavégzés teljesítőképességét,
esetenként a társadalmi – társas kapcsolatok,
támaszok létesítését.
A kampány ereje
Rendszeresen sportolni, mozogni – egyszerűbb, mint
gondolnád.
Rengeteg olyan akadály lehet, amely megnehezíti a
sportolás elkezdését vagy szokássá válását. Ezek között belső akadályok,
hiedelmek is lehetnek („nem fogom bírni”, „nem nekem való”, „kinek van rá
ideje?”, „többet árt az egészségnek, mint használ”, „drága”, „nehéz
megszervezni”, stb.), amelyek hatására úgy tűnik, hogy a rendszeres mozgás
„bonyolult dolog”. Ezért közelebb kell hozni az emberek mindennapi életébe az
egészséges életmód előnyeit, hatásait, hasznosságát, s érzékeltetni kell, hogy
az egészséges életmód nem valami egzakt, bonyolult, megvalósíthatatlan feladat.
A mozgás az egyik legjobb örömforrás
Az emberek gyakran büntetésként élik meg, hogy
mozogniuk kell, pedig néhány alkalom után megéreznék, hogy a mozgás örömöt
okoz, felszabadít, már azonnali hatásként is oldja a stresszt! Bizonyított
tény, hogy aki rendszeresen mozog, boldogabbnak, kiegyensúlyozottabbnak érzi
magát, és önbizalma is nő!
Sportolni pedig, bármikor, bárhol lehet! Nekem mindig meg van a heti 3X1 e nélkül nem is érzem jól magam, Mikit pedig a héten már 2x rávettem a reggeli futásra! :))
