Még van friss, szabad ég alatt növekedő, napsugártól zöldellő petrezselyem. Én annyira szeretem, hogy szinte mindenbe teszek. Télen már nem lesz ilyen olcsó, akkor már csak melegházi lesz, most érdemes kiélvezni, bespájzolni lefagyasztani.
A harsány zöld levélkék ideális arányban tartalmaznak karotint, C- és E-vitamint, ásványi sókat. Zöldje és gyökere egyaránt gyomorerősítő, vesetisztító, étvágygerjesztő hatású. Flavonoidokat is tartalmazó különleges illóolaja pedig gyulladáscsökkentő is egyben.
Hűtőben egy kis pohár vízben napokig frissen eláll. Kidobásra ítélt szárát késsel már bánni tudó gyerekek elszántan vagdossák :).
A harsány zöld levélkék ideális arányban tartalmaznak karotint, C- és E-vitamint, ásványi sókat. Zöldje és gyökere egyaránt gyomorerősítő, vesetisztító, étvágygerjesztő hatású. Flavonoidokat is tartalmazó különleges illóolaja pedig gyulladáscsökkentő is egyben.
Hűtőben egy kis pohár vízben napokig frissen eláll. Kidobásra ítélt szárát késsel már bánni tudó gyerekek elszántan vagdossák :).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése