A tojás mértékkel fogyasztva egészséges, finom, elsőrendű fehérjeforrás, mivel a szervezet működéséhez szükséges esszenciális aminosavakat is tartalmazza. Egy tojás a napi fehérje szükségletünk 12 százalékát fedezi, ráadásul könnyen emészthető formában. Ha tojást veszünk, akkor viszont nem árt figyelnünk arra, hogy milyet teszünk a kosarunkba. Én személy szerint láttam már elrettentő videókat a tyúktartásról, ezért nálam a 3-as kódú tojás szóba sem jöhet. Ezért is tetszett meg az Okostojás kezdeményezés!
Magyarországon 4 millió tojótyúkot tartanak intenzív ipari körülmények között. A ketrecekben 1m2-en 18 madár él, tehát egy tyúknak alig egy A/4-es lapnyi terület jut. Értelemszerűen természetes viselkedésformáik korlátozódnak, így agresszívek lesznek, a támadásokat elkerülendő csőrüket csonkítják…. A rossz életkörülmények miatt lábuk elcsökevényesedik, tollazatuk hiányossá válik, csontozatuk legyengül.... Az ilyen tyúkok tojásánál a tojáshéjon szereplő kód első számjegye 3.
Találkozhatsz még 0, 1, 2 számjegyű tojásokkal is. Ezek mind a tartásformát jelzik. 0- biotartású 1-szabad tartású 2- mélyalmos tartású tojótyúkra utal. Az ilyen típusúak tekintettel vannak az állatok jólétére is. Támogasd a jobb körülményeket biztosító mélyalmos, szabadtartásos és bio tojótyúk-tartást! Vedd a jó kódot! Vásárolj 0, 1 vagy 2-es kódú tojást!
Egy egészséges tojás 68 kcal-t, 5,4 gramm fehérjét, 4,8 gramm zsírt, 0,3 gramm szénhidrátot tartalmaz. Vitamintartalma jelentős, hiszen gyakorlatilag az összes létfontosságú vitamin megtalálható benne, mint a C-, A-, D-, E-, B-vitaminok, jelentős a folsav, vas és pantoténsav tartalma is. A tojásban található vitaminok és aminosavak rengeteg biokémiai folyamatban játszanak szerepet és nagymértékben hozzájárulnak a szervezet zavartalan működéséhez.
Ha tojás kerül a tányérunkra biztosak lehetünk benne, hogy sokat tettünk a bőrünk, a hajunk, a szívünk és az érrendszerünk egészségének megőrzéséért, immunrendszerünk erősítéséért valamint az idegrendszerünk megfelelő működéséért. A tojás fogyasztása különösen ajánlott a gyermekeknek, hiszen elősegíti a csontok és a fogak növekedését is.
Ellentámadás alatt a porcukor
Túróvariációk
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése