A jobb boltokban (nem véletlenül) feltüntetik, hogy a citrusféléket olyan
viaszos anyaggal kezelik tartósítás céljából, amit meleg vízzel és dörzsöléssel
eltávolíthatunk. Nem árt erre odafigyelni!
E231 Orto-fenil-fenol, Ortoxenol
Szerep: Tartósítószerek, Térfogatnövelők
Hatás: fungicid, peszticid, karcinogén
A citrusfélék gombaölő szere, amelyet legtöbbször kombinálva alkalmaznak.
Tulajdonképpen peszticideknek számítanak. Az állatkísérletek szerint elősegítik
a hólyagrák kialakulását. Az E230 adalék már a gyártó üzemekben is több
halálesetet okozott.
Vigyázat! A hámozáskor az adalékanyag egy részét ujjunkkal
rávihetjük a gyümölcs húsára. Mivel esetenként a narancs, citrom stb.
csomagolópapírját is ezekkel az anyagokkal impregnálják, inkább ne engedjük a
gyereket a csomagolópapírral játszani!
Forrás: http://www.eszam.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése